가성비 최고입니다.

대게 참 비싸죠. 식당에서 먹으려면 인당 10만원 눈 질끈 감고 먹는데,

집에서 편히 드시려는데 가성비 있게 즐기셔야지요!

동해에서 제가 대게 절반이상 휩쓸어 옵니다.

휩쓸어 온다고 절대 대충하지 않아요.

대충대충 하면 금방 망하잖아요.

대량으로 받은만큼 싸게싸게 보냅니다!

과정은요!?

퀄리티 좋은 녀석으로 받자마자!

1차 세척

2차 수율 보존되게 끔 찝니다.

3차 또 다시 깨끗하게 세척

(안하면 냄새 나요!)

4차 수율 선별 후 출고!

수율은 80%이상 꽉찬녀석으로 보내드립니다.

활 대게 몽땅 쓸어 왔어요.

활! 말그대로 살아있는 대게를 몽땅 쓸어왔습니다!

대게는 잡히는 지역에 따라 총 5개로 분류해요.

러시아 날씨 아시죠?

춥고 파도도 심한 험한 날씨이나 대게들이 살기 너무 좋은 곳이에요.

덕분에 수율도 꽉차오르는 먹음직스러운 친구들이에요.

수율 품질 맛 말할게 없어요!

이런 대게를 러시아에서 통관되어 들어오는 배에서 모두 쓸어왔어요.

활 대게로 작업한거라 가격이 비싸요.

그만큼의 선도 수율 모두 몽땅 보장합니다.



자숙해서 보내드려요.

집에서 직접 대게를 쪄서 먹는게 쉬운일은 아니에요.

처음부터 찌기 시작하면 요리하기 번거롭다고 생각하실거에요.

대게 집에서 먹고싶다는 생각 없어지실 수 있어요.

그 번거로움을 없애 드리기 위해서 쪄서 보내드려요.

쪄서 보내드리기에 당연히 안좋은 친구들 선별이 가능해요.

좋은 대게만을 선별하여 보내드려요.

받은후 맛있게 드셔주기만 하면 됩니다!



파티나 모임에 좋아요.

파티나 모임에서도 활용도가 너무 좋아요.

대게 하나있으면 여러명이서 행복하게 먹을수가 있어요.

가족들 손님들 초대해서 드셔보세요.

보통 바닷가 놀러가서 드시는데 집에서도 즐길 수 있어요.

손님 대접에도 좋고 가족 모임에도 좋아요.

그동안 배달음식이나 고기로 파티, 모임을 하셨나요?

이번엔 대게로 파티, 모임을 즐겨보세요!



다리가 떨어져 있어요.

받으셨는데 대게 다리가 떨어져있으신가요?

다리가 떨어져 있는 이유는 2가지에요.

첫번째는 대게가 살아있을 때 자숙되면 온도차에 의해 다리를 털어요.

그만큼 활발히 살아있던 대게의 증거이죠.

두번째는 배송과정에서 충격에 의해 떨어져요.

찌고 나면 다리 이음 부분이 약하여 약한 충격에도 떨어지는 경우가 있어요.



대게는 다리가 새끼다리 제외하고 1~2개까지 떨어진걸 A급 이상으로 취급해요.

새끼다리는 대게 맨 아래 양쪽에 있는 작은 다리에요.

먹을게 없는 다리라 취급하지 않아요.



다리가 부족하다고 너무 걱정 마세요!

떨어진 다리도 최대한 같이 담아드려요.

다리가 부족하다면 몸통내장이 더 꽉 차 있거나, 수율이 더 좋은 대게에요.

그만큼 중량이 더 나가기 때문이죠.