생물 특대갑오징어 1kg
먹물과 녹진한 내장이 가득! 당일바리 두툼한 인천 갑오징어! 특대짜로 즐기세요!
○ 원산지 공개 합니다.
국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 생물 갑오징어 1kg
※ 중량/ 사이즈 : 1kg내외 / 2~3미
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 갑오징어 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
💥특이사항 : 갑오징어 먹이활동에 따라 내장에서 비린내, 쓴맛이 날 수 있습니다.
먹물이 많은 갑오징어 특성상 도착시 먹이 흐를 수 있습니다.
○ 어떻게 먹어야 맛있나요?
볶음, 찜 어떤요리에도 손색 없는 재료입니다.
꼬소한 맛이 일품인 갑오징어 통찜 소개드릴게요!
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*갑오징어, *물
[요리 시작]
1. 갑오징어 겉면을 잘 세척해줍니다.
2. 찜기에 넣고 김이 올라오기 시작한 후 15분동안 쪄주세요!
(내장까지 드실 분들은 10분정도 더 익혀주세요!)
3. 한김 식혀낸 뒤 두툼한 갑오징어 살을 즐겨주세요!
(익혀낸 뒤라 갑오징어 뼈도 쏙쏙 빠져요!)
○ 상품의 확실한 매리트!
인천에 들어오는 안강망배로 올라오는 물건입니다.
당일새벽경매 수매이니 선도는 말할 것도 없구요.
인천 갑오징어는 옹진수협에 위판되는 물량입니다.
다른 지방에서 배송된 물건이 아닙니다.
옹진수협에 등록된 어선들이 위판한 신선한 갑오징어 입니다.
제철 생물 갑오징어.
당일 직접 수매.
직접 포장작업.
직접 발송.
사야할 이유는 충분합니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 세상 가장큰 갑오징어!
/
A. 2-3마리에 1kg가 넘습니다.
세상 가장 큰 갑오징어에요.
보통 1kg 5-8미 사이즈가 평균인데요.
오늘 들어온 갑오징어는 2-3마리에 1kg가 넘습니다.
말 그대로 특대짜 갑오징어!
살밥도 두툼~하고 내장도 한가득 들어있는 특대짜바리 갑오징어 입니다.
이거 한번 맛보시면 다른 갑오징어는 눈에도 안들어오실거에요!
Q. "먹물 투성이" 입니다!
/
A. 갑오징어는 먹물을 정말 많이 뿜어내는 오징어에요.
활 갑오징어는 정말 몇 미터씩 먹물을 뿜어내기도 한답니다.
즉, 신선한 갑오징어를 보내드렸다는 증거가 될 수 있겠네요~
먹물을 세척하려면 수차례 세척을 해야한답니다.
그러면, 그 과정에서 신선도가 점점 떨어져요!
갑오징어 살결도 점점 상하게 되구요!
최대한 신속하게 포장해서 신선도 유지하겠습니다.
Q. 내장에서 냄새가 나요.
/
A. 갑오징어가 주로 먹는 먹이가 작은 새우, 멸치 등이랍니다.
물때에 따라서 갑오징어 먹이에 따라 내장의 색깔, 맛이 달라진답니다!
새우를 먹었을 때는 조금 고소한 향이 더 진하구요.
멸치를 많이 먹었을 때는 내장에서 조금 비릿한 향이 올라올 수 있어요!
이 냄새가 선도에 문제가 있어서 나는 게 아니랍니다.
그러실 때는 내장만 제거하고 드시면 드시는데 문제가 없답니다!
혹여나 정말로 아무리 보아도 선도가 좋지 않다 하시면 사진과 함께 언제든지 연락주세요!
바로 처리해드리도록 하겠습니다.