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작성자 네****(ip:)
작성일 2023-04-18 04:09:36
조회 63
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활게로 안내 받았는데 급냉한건지 얼어서 왔어요
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첨부파일 20230414_192220.jpg , 20230414_192233.jpg
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작성자 엄마들푸드
작성일 2023-04-18 16:09:10
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만족 네**** 2024-06-30 02:49:43 달큰한 살과 꼬소한 알을 둘다 잡은 프리미엄 활 꽃게
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댓글목록
작성자 엄마들푸드
작성일 2023-04-18 16:09:10
평점
갑각류들은 죽으면서 살 수율을 잃어가기에 빠르게 기절치는게 수율 유지에 도움이 되고,
지금처럼 온도차가 심할때 선도를 잘 잡아야 하기에 얼음 팍팍 넣어 빙장 포장으로 보내드리고 있습니다!
사진에서도 보면 얼음이 다 녹지않고 많이 쌓여있는게 보이네요 ㅎㅎ
선도 꽉 잡아 보내드리려다보니 닿는 부분이 살짝 얼은게 아닐까 싶습니다.
어쩔수 없는 부분이었어서 양해 부탁드릴게요!
저희 포장은 급냉으로 나갔더라면 어차피 꽝꽝 얼어 선도가 잡히기에 얼음 없이 아이스팩으로만 나가요!
맛보시면 당일 조업 활게만이 가지고 있는 감칠맛에 뿅 가실거에요ㅎㅎ